Maandmenu

Maand Menu

 

 Amuse
***

Grijze garnalen/ aardpeer/ bieslook/ garnaaljus.

***

Gelakt buikspek/ erwten/ hanenkam .

***

Polderhaasfilet/ ‘Venaison’/ blauwe bosbessen/ champignons/ zoete stro-aardappel

***

Mandarijn/ chocolade/ kokos .

 

 

 

Prijs menu 4 gangen: € 56,00

Prijs menu 4 gangen: € 79,00 inclusief begeleidende wijnen en water.